黄杏酱
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2克
10克
213克
402
千卡
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烹饪步骤
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步骤1/8
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黄杏洗净,去核对瓣掰开。加入砂糖,搅匀,静置20分钟-30分钟,糖化
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步骤2/8
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柠檬榨汁,加入腌制的黄杏中,这一步很重要,防止氧化,还可以提升酸甜口味。记住皮不要扔掉,以后步骤需要哦!
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步骤3/8
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将腌制30分钟的黄杏,倒入锅中,最好是不粘锅,防止熬制中黏糊。加入冰糖和糖浆!先中火,后小火,一直不停的搅拌,不用起劲搅,如果要最后有点果肉口感的!只要慢慢搅动防止黏糊就好。
步骤4/8
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发布于 2015-08-08
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