超简单的自制杏酱~酸酸甜甜就是我~
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草莓季过去了,杏子又来了,喜欢自制杏酱的一定要试试,酸甜口,果肉感十足,比草莓酱更好吃!做法我总结这几年的经验尽量简化了,很简单,只是需要熬制时间久一些,没难度。
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烹饪步骤
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步骤1/7
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将杏用淡盐水洗净,去掉果蒂,晾干水份后对半切开(不用去皮!),一层杏肉一层糖放入盆中腌制3-4小时。
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步骤2/7
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将腌出汁的杏肉和糖一起倒入锅中,烧开后转中火煮约20分钟(注意防烫)。
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步骤3/7
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此时果皮与果肉分离,用筷子轻易夹走。
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2021-07-08
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