快手!白斩鸡
浏览 55977 · 收藏 526 · 学做 2
看到豆果上都是整鸡的,家里人少吃不掉,一个鸡腿足够!
食材清单
加入采购清单
切墩(初级)
鸡全腿
一个
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡腿隔夜的时候在表面抹上盐,第二天用的时候洗一洗,冷水入锅,水沸腾后煮2分钟,焖8分钟,筷子可轻松插入即可。
-
步骤2/5
点击查看大图
鸡腿捞起,放入冰水中,冰块也要隔天冻好啊,等待鸡腿由内而外透心凉的时候捞起。
-
步骤3/5
点击查看大图
用厨房纸巾擦干鸡腿表面的水份,在鸡腿表面刷上一层薄薄的芝麻油,没有刷子手抹也行。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-08-06
换个做法
白斩鸡的其他做法
白斩鸡的相关分类
白斩鸡的相关推荐
-
白斩鸡
47941人看过 -
#一周减脂不重样#家常白斩鸡
160811人看过 -
#夏至日,大口吃面#肥嫩鲜美的白斩鸡(振鼎鸡),记住3点
165495人看过 -
懒人版白斩鸡(白切鸡)— 自动烹饪锅食谱
646900人看过 -
白斩鸡
2535人看过 -
葱姜白斩鸡
1355261人看过 -
拒绝吃葱姜的你,也会爱上这款白斩鸡蘸料!
21915人看过 -
放心做,这白斩鸡你会看表味道就不会差~
436692人看过 -
爆好吃——白斩鸡
53866人看过 -
桃山皮月饼
1316758人看过 -
#米饭最强CP#香炖鸡翅根,好吃到破防!
187007人看过 -
#带着美食出去浪#开胃凉拌菜
149299人看过