浓情巧克力蛋糕
浓浓的巧克力,没有几个人可以免疫吧。繁忙的工作后,花40来分钟就可以做出来的简单巧克力蛋糕。
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步骤1/6
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所有材料准备好,备用(黄油可以玉米油替换一部分)
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步骤2/6
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巧克力隔热水融化液态
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步骤3/6
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黄油加玉米油融化液态加入巧克力液拌均匀
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步骤4/6
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在混合好的巧克力黄油液里加入糖搅拌,泡打粉,加入全蛋液搅拌均匀,加入低粉搅拌,加入杏仁颗粒搅拌就可以入模具了
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步骤5/6
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烤箱中层,190度,20分钟,我是中空模具,要是其他模具,时间上要延长5分钟,温度改到180度,每个烤箱温度不同,实际温度以我的为参考温度
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最后一步
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成品有浓郁的巧克力味道,外壳酥脆,内里绵软。有种布朗尼加可丽露的口感
不放杏仁颗粒也好吃 或者放其他坚果或蔓越莓。喜欢组织硬些的可以不放泡打粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-29
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