炸茄盒
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肉是瘦肉的好吃，茄子切开口不切断
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烹饪步骤
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步骤1/4
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茄子，洗干净，切的时候注意距离
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步骤2/4
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之后，肉馅我选的是瘦瘦的，放了，葱花，料酒，盐，酱油，味精，搅拌
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步骤3/4
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夹好肉馅之后，放在面糊里滚一下，面糊是水，面粉，鸡蛋，搅拌成酸奶状。之后就可以放油锅炸了、锅不要太大。
步骤4/4
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发布于 2015-07-27
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