干煸牛肉丝
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
牛腿肉
250g
、
芹菜
100g
、
葱
适量
、
干辣椒
四段
、
豆瓣酱
一大勺
、
辣椒粉、胡椒粉
10g、3g
、
生抽、醋
20g、7g
、
白糖
5g
、
料酒
10g
烹饪步骤
-
步骤1/8
牛肉尽量选择纯瘦肉,里脊或者是腿肉都可以
-
步骤2/8
先把牛肉片成片(选择一块立方体形状的比较好片)
-
步骤3/8
3mm左右薄即可
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2015-07-25
换个做法
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