干煸牛肉丝的做法 点击查看大图

干煸牛肉丝

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GuoGuo简乐

喜欢吃牛肉干的可以尝试，这种炒法和平时的不一样，花费的时间长一些，但都是值得的，因为很美味哦，干干的，香香的。
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
牛肉 半斤
、
芹菜 少许
、
红辣椒 三个
、
姜 少量
、
豆瓣酱 1勺
、
盐、料酒、酱油、醋、白糖、花椒粉 适量
烹饪步骤
步骤4/4

  展开全部4个步骤

小贴士

煸炒牛肉丝的时候，油可以适当多一点点，否则会粘锅，而且要慢火煸牛肉，这个过程比想象中用时长一些，一定要煸到锅底的油变清再放豆瓣酱炒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-28

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