尖椒牛柳
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哎呀妈呀超好吃
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
里脊牛肉
适量
、
青椒
适量
、
黄酒
适量
、
黑胡椒粉
少许
、
盐
少许
、
白砂糖
少许
、
生粉
两勺
、
姜丝
适量
、
酱油
一勺半
、
油
适量
、
小葱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
里脊牛肉切成条状,放入碗中,先放点盐捏一下,再放黄酒、糖、黑胡椒粉、生粉、姜丝,搅拌一下(就是捏几下),腌制20分钟。
-
步骤2/6
每个青椒都对半切开。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅里放油,油热好后放入一些葱,炒至葱呈黄色。这就是所谓的葱油。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-07-20
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