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家常煎豆腐的做法

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家常煎豆腐

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家常煎豆腐，喜欢吃辣，猛放辣椒。

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配菜(中级)

豆腐

、

辣椒

、

小葱

、

姜

、

蒜

烹饪步骤

步骤1/3
豆腐放在盐水浸泡10分钟左右。
步骤2/3 点击查看大图
锅烧热，加油，油多点比较好，煎豆腐费油。待油热将姜蒜丢入呛锅，随之将切好的豆腐放入锅中煎。待两面呈金黄色将豆腐盛起。如果喜欢吃嫩点的可以少煎会。
最后一步点击查看大图
将辣椒小葱放入锅中炒，随后倒入煎好的豆腐同炒一会，加酱油盐盛起。家常煎豆腐就好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-19

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