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家常豆腐的做法

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家常豆腐

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 100g

、

油豆腐 10片

、

胡萝卜 1根

、

洋葱半个

、

卷心菜随意（可以随意放别的青菜或不放）

、

红椒 1根

、

青椒 1根

、

蒜头 2个

、

豆瓣酱 1勺

、

酱油 1勺

、

鸡精 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
所有的食材洗好，切好。
步骤2/5 点击查看大图
五花肉入锅先炸～
步骤3/5 点击查看大图
在依次下入洋葱，胡萝卜，红椒，青椒翻炒。
步骤4/5 点击查看大图
然后下豆腐，卷心菜，翻炒，加豆瓣酱，酱油，在加一点水。闷一下～
最后一步点击查看大图
待汁烧制干后，加鸡精，起锅咯～

小贴士

豆瓣酱是咸的，所以就没有在放盐了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-13

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