素菜水饺的做法

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素菜水饺

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

饺皮 750g

、

泡发好的干竹笋 500g

、

鲜香菇 300g

、

芹菜 300g

、

胡萝卜 1根

、

香菜适量

、

葱姜蒜适量

、

干辣椒 4个

、

黄酒适量

、

食用盐适量

、

黑胡椒粉适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/4
首先把竹笋、鲜香菇、胡萝卜、姜蒜、干辣椒剁碎放一起搁点黄酒和盐腌制一下备用。（我是直接用搅拌机磨的，但没有直接磨到烂的程度）
步骤2/4
接着取一个炒锅倒稍微多点油烧热把剁碎的材料倒下去炒出香味后起锅备用。
步骤3/4 点击查看大图
最后把芹菜、香菜、葱剁碎一起倒入炒好的菜里撒点黑胡椒粉搅拌均匀饺子馅就做好了。
最后一步点击查看大图
这是包好的成品。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-16

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