十块钱就能解决的糖醋里脊
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糖醋里脊是我家老大去餐厅必点的一道菜，只因为他喜欢酸甜口的菜式，一份糖醋里脊最少也要二十几块钱，还不一定是猪里脊肉， 在家我可以用这些钱做2-3份了，虽然有点麻烦，但是为了给孩子解馋了，妥协一次吧，妥协的代价就是他看着老三，我做他喜欢吃的
食材清单
加入采购清单
1小时以上
鸡胸肉
一块
、
葱姜水
15克
、
蛋清
半个
、
番茄酱
40克
、
白砂糖
1勺
、
白醋
2勺
、
盐
适量克
、
淀粉
8克
、
清水
20克
、
淀粉(裹肉用)
适量
、
食用油
适量
、
白芝麻
少许
烹饪步骤
-
步骤1/16
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先用葱和姜泡一点葱姜水，去腥味用的如果有料酒，这一步就不用了，刚好家里没有料酒，所以泡了葱姜水
-
步骤2/16
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鸡胸肉去除多余的油脂和筋膜，顺着肉的纹路切成条状
-
步骤3/16
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加葱姜水和蛋清，还有一点盐(约2克)
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2020-08-13
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