糖醋鱼
浏览 13213 · 收藏 117
将做法保存到手机
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
鱼洗净,去内脏等。打牡丹花刀,用盐,料酒腌制5分钟。蒜切沫。
-
步骤2/3
挂糊面粉,淀粉比例2比1。油温5成热,抓鱼头鱼尾,鱼身下游,烧到油温7成热时,松手 将鱼炸至金黄色捞出
-
最后一步
锅放底油,将蒜末煸炒香,烹醋,白醋比陈醋2.1,放糖,糖醋比例2.1。勾芡,将汤汁淋到鱼身,出菜。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-14
换个做法
糖醋鱼的其他做法
-
万能糖醋汁(糖醋鱼)
-
红烧糖醋鱼#就是红烧吃不腻!#
-
酸甜可口鲜嫩酥脆好吃又好看的糖醋鱼
-
#晒出你的中秋团圆饭#糖醋鱼,好吃,经典美味,童年的味道
-
#舌尖上的乡村同款美食#鱼跃龙门#糖醋鱼
-
#米饭最强CP#糖醋鱼段(武昌鱼)
糖醋鱼的相关分类
糖醋鱼的相关推荐
-
#花10分钟,做一道菜!#火龙果酸奶杯
257269人看过 -
饺子皮葱油饼
276098人看过 -
酸菜炒五花肉
107514人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
196023人看过 -
#餐桌上的春日限定#家常爆炒牛蛙~紧实鲜嫩超下饭
4032656人看过 -
猪肝的新吃法
59761人看过 -
西米奶茶
17612人看过 -
风味日本豆腐
661622人看过 -
花式传统小葱馄饨-馄饨的四种包制
2228447人看过 -
胡萝卜洋葱牛肉包子
213984人看过 -
韭菜包子会反胃,不存在!试试这种方法,让你吃不够!
454992人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#木瓜鲫鱼汤
144604人看过