水信玄饼
一直喜欢这些美美的东西，感觉做出来就会特别有成就感！而且最主要的是比较简单哦～
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步骤1/9
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取5、6朵樱花放入水中漂洗三四遍去咸味然后泡会儿等花瓣散开
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步骤2/9
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取这种最简单的白凉粉就可以了，也可以选择果冻粉，看你个人喜欢哈
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步骤3/9
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取两小碗水倒入一个大碗里然后加入白凉粉粉末，搅开至无块状颗粒物即可
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步骤4/9
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锅里倒入4小碗水烧开，再加入刚才的凉粉糊至烧开，另取一小碗这个凉粉糊，往小碗里面加入白砂糖，量视你口味决定～这一步忘拍了
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步骤5/9
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将白油均匀的把模具内部里刷一遍，方便最后的脱模，然后将上面小碗里的糊倒入这个半圆模具里
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步骤6/9
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轻轻摇晃一下，凝固的差不多了就将泡好的樱花放上去
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步骤7/9
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将另一半的模具盖上去压紧，把凉粉糊用小漏斗将剩下的半个圆球填满，轻轻挤压上半球把多余的空气排出来～
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步骤8/9
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待凉，脱模
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最后一步
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是不是美美哒，晶莹剔透的，冷藏味更佳哈～
做这个【水信玄饼】主要就是注意点水，别放太多～还要剩下来的白凉粉糊可以制冷后加入糖水，薄荷，白芝麻就变成我们这里夏天有名的冷饮咯 土话叫【石连乌】
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-07
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