云豆海带炖猪脚的做法

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云豆海带炖猪脚

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晚餐，

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30–60分钟 | 切墩(初级)

云豆 250g

、

海带 200g

、

猪脚 1000g

、

姜 10g

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
云豆
步骤2/15 点击查看大图
云豆凉水泡半天备用
步骤3/15 点击查看大图
海带洗干净
步骤4/15 点击查看大图
海带切小片备用
步骤5/15 点击查看大图
猪脚洗干净，(买的时候就在菜场砍小块了)
步骤6/15 点击查看大图
花椒10小颗
步骤7/15 点击查看大图
全部放在锅里加块姜开始炖30分钟(高压锅)
步骤8/15 点击查看大图
高压锅开始炖
步骤9/15 点击查看大图
好了。开吃
步骤10/15 点击查看大图
泡点黄豆，海带，猪脚，花椒，姜，之前全部留了点(单独用紫砂锅小火慢慢熬一个晚上做早餐，
步骤11/15 点击查看大图
之前留的，嘿嘿
步骤12/15 点击查看大图
加泡好的黄豆，给自己开小灶
步骤13/15 点击查看大图
电紫砂锅，通电调小火一个晚上炖
步骤14/15 点击查看大图
紫砂锅慢慢炖的味道更佳
最后一步点击查看大图
好了

步骤4/15

展开全部15个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-07

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