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鲶鱼炖茄子

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萌萌小吃货雯儿

这是我家大宝贝最爱吃的菜！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鲶鱼 一条
、
茄子 3个
、
姜 若干片
、
蒜 两半
、
大酱
、
酱油
、
料酒
、
味素
、
白醋
、
香菜
烹饪步骤
步骤4/5

  展开全部5个步骤

小贴士

鱼不腥要把醋和料酒沿着锅边溜下去，这样经过高温可以使鱼不腥

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-05

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