西红柿土豆炖牛肉
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寒露节气到了,秋风萧瑟,天气渐凉,此时不妨多给家人吃一些牛肉。牛肉营养丰富,对于提高机体抗病能力有着非常不错的帮助。下面和大家分享一道牛肉非常好吃的做法。
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烹饪步骤
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步骤1/9
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买来的牛肉切成大小均匀的块状,然后在清水中浸泡10分钟左右,泡出肉里面的血水后,在清水冲洗一遍。然后将牛肉冷水下锅,煮3分钟左右,煮出血沫后将其盛出,然后再用清水冲洗一遍。
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步骤2/9
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将西红柿去蒂后,用刀在表面切成十字花刀,接着浇上热水浸泡2分钟左右。待西红柿稍微晾凉后,将西红柿的外皮撕掉。
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步骤3/9
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将处理好的西红柿切成小丁状;土豆去皮后切成滚刀块,并用清水冲洗一遍;洋葱切成条状,备用。
步骤4/9
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发布于 2019-10-09
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