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三鲜肉饼～宝贝最爱的早餐

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萌萌麻麻0407

街上很多卖饼的，但以死面的为主。很香很脆但是一般都比较硬。两岁多的孩子咀嚼能力还是有限的，太硬的饼不容易嚼烂，所以我做了发面的肉饼，添加了胡萝卜和黑木耳，有菜有肉有主食，营养的呢。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
面粉 200g
、
水 110g
、
酵母粉 3g
、
猪肉 150g
、
胡萝卜 一小截
、
黑木耳 两朵
、
蚝油 一汤匙
、
生抽 一汤匙
、
淀粉 一汤匙
、
胡椒粉 半小勺
烹饪步骤
步骤4/20

  展开全部20个步骤

小贴士

做这饼对面粉没什么要求，普通面粉就行。关于放不放盐，蚝油是含盐份的，我家口味淡，觉得够了，口味重的亲可以加一点点盐，真的一点点就行。面食是作为主食的，太咸盐份就超标了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-24

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