辣酒煮花螺
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辣而鲜花螺!配上一杯红酒,爱死了这么点儿
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1,新鲜花螺买来要用小刷子把螺身的粘稠物洗干净!2,冷油加入花椒,干辣椒,油温上升加姜片,蒜头,豆瓣酱,炒至香味,加入白酒,加花螺!加入盐巴,鸡精!3,3分钟左右,加入大葱段,加入红辣椒,4,5分钟左右,可以装盘,上桌前给点小香菜
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-04
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