榴莲千层蛋糕(超级容易)
想做这个千层蛋糕是因为前天做香蕉班戟的时候,剩下了一些奶油,不想浪费。就买榴莲,所以想起做这个
108克
46克
136克
1507
千卡
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步骤1/9
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蛋皮做法:1:黄油隔水溶化,2:一只鸡蛋一只蛋黄放20克糖打散蛋液搅均,3:再加200ml牛奶搅均,4:再面粉过筛加入搅均至无颗粒状,5加黄油搅均至上图蛋糊。6:然后冰箱冷藏15分钟
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步骤2/9
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然后皮在冷藏的15分钟期间打奶油,奶油加糖打发至有纹路,别打太过,会油水分离,k有纹路即可
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步骤3/9
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然后取出蛋糊倒进平底锅,记住不开火不放油,倒进后摊平
展开全部9个步骤
发布于 2015-07-01
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