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自制剁椒蒸鱼片

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舞之灵小食堂

河鱼土腥味比较重，其实只要我们处理得当，一样非常的美味。只要记住：鱼够新鲜，用黄酒腌制片刻，加入自己做的剁椒，那美味，可以让你连续几碗米饭的节奏，没胃口的朋友，试试吧，一定可以让你满足的。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
鱼块 250g
、
剁椒 适量
、
黄酒 一勺
、
葱花 适量
、
蒸鱼豉油 适量
烹饪步骤
步骤4/6

  展开全部6个步骤

小贴士

自制的剁椒包含了蒜蓉和姜末，所以我么有另外放，至于外卖的感觉味道不行还是要加点蒜蓉吧 蒸制时间请根据鱼的大小决定 葱末和热油是必须的，激发香味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-25

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