啤酒鸭
这是我很喜欢吃的一道菜，妈妈煮的特别好吃，跟妈妈学的嘿嘿，跟大家分享一下做法。
-
步骤1/7
点击查看大图
鸭子洗干净，沥好水。
-
步骤2/7
点击查看大图
姜，蒜头，干辣椒，八角，香叶，切好备用
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅放点油，姜，蒜头放入爆香，倒入鸭子翻炒。炒到鸭子有点熟了变颜色了，放两小勺盐，继续翻炒。
-
步骤4/7
点击查看大图
放入酱油，糖，辣椒碎继续翻炒
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入整瓶啤酒，我用的是雪津高瓶的。然后放入香叶，八角，干辣椒。盖上盖子闷。
-
步骤6/7
点击查看大图
焖到啤酒还剩一半的时候，放一点点鸡精，翻炒一下。
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦
鸭子不要用水煮，直接炒就可以。放点糖会比较熟的快。八角和香叶不喜欢吃可以不放，辣椒也一样，不过啤酒鸭还是辣一点比较好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-23
啤酒鸭的相关分类
啤酒鸭的相关推荐
-
#肉食主义狂欢#好吃到舔盘的啤酒鸭炖山药
274685人看过 -
好吃又简单的香辣啤酒鸭
161343人看过 -
鸭肉最好吃的做法-红烧啤酒鸭
239508人看过 -
啤酒鸭
6133人看过 -
啤酒鸭
6493756人看过 -
啤酒鸭
11006人看过 -
啤酒鸭
68100人看过 -
啤酒鸭#我要上首页下饭家常菜#
22527人看过 -
啤酒鸭
7786人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#【啤酒鸭】的天花板做法，好吃到破防！
350077人看过 -
#夏日开胃餐#超下饭好吃的啤酒鸭炖山药
67009人看过 -
#橄想橄做，就是中国味#啤酒鸭
135694人看过
