腊肉炖干豆角
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烹饪步骤
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步骤1/5
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干豆角先用水泡半个小时（我的是老家爸妈自己晒的，没有太脏，也没有虫眼）清洗两边沥干水备用。
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步骤2/5
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腊肉一块用水煮一下，水开两分钟就可以捞起来（这个是自己家晒的腊肉，不是烟熏的），腊肉切片，能切多薄就多薄
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步骤3/5
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锅烧红，放油烧开（记得不要太多油，因为肉里面有油）放入姜片和蒜，再放腊肉翻炒至肉变的有点点焦。
步骤4/5
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发布于 2015-06-23
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