「土豆烧腊肉」
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复工有一段时间了,每天上班带饭吃,最近爱上了各种烧菜,昨天下班回家做了萝卜烧鸭也是一道美味,时间太赶没有拍照。 今天周六在家休息,做个土豆烧腊肉来吃,腊肉是在新疆的姑姑寄回来的~太爱我姑姑了,今年有很多很多香肠腊肉可以慢慢吃
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
腊肉
300g
、
土豆
三个(中等大小)
、
大葱、小葱
各一根
、
姜、蒜
各10g
、
豆瓣
一勺
、
尖椒
一根
、
菜籽油
适量
、
白糖、老抽、生抽
各一勺
、
花椒
8颗
烹饪步骤
-
步骤1/8
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腊肉从冰箱拿出来,冷水下锅煮沸后清洗干净,切块
-
步骤2/8
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土豆削皮切块,跟腊肉差不多大小,清洗一次装篮备用
-
步骤3/8
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姜、蒜、葱和尖椒切好备用
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-03-07
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