青椒肉丝(饭店配方)
浏览 717781 · 收藏 5311 · 学做 34
青椒肉丝,永远的经典菜,想不到要吃什么的时候就做它,特别下饭,饭店里色泽诱人、肉丝滑嫩的配方,详细介绍。
营养分析
查看详情
13克
37克
29克
360
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
青椒( 尖椒 )
5个
、
里脊肉
150克
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
150g里脊肉切成肉丝,放入生抽、老抽、料酒、白胡椒粉腌制,肉丝滑嫩的秘诀在于,还要再加入一茶匙淀粉,一茶匙食用油,抓拌均匀,腌制15分钟;5个青椒切成丝,在准备一些蒜末和葱头粒。准备一碗料汁,加入一勺生抽,一勺蚝油,一茶匙淀粉,半茶匙糖,少许老抽,适量盐调节咸淡,小半碗清水,搅拌均匀。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅中倒油,下入肉丝,翻炒至变色。
-
步骤3/6
点击查看大图
将肉丝推到一边,下入葱蒜爆香;
步骤4/6
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部6个步骤
发布于 2022-07-19 · 广东省
换个做法
青椒肉丝的相关分类
青椒肉丝的相关推荐
-
苹果桂花茶
11447人看过 -
苹果摆盘一双鸳鸯
8573人看过 -
苦瓜煎蛋
2917人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#肉桂苹果芝麻酱拌秋葵
14799人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果鲜虾饼
19928人看过 -
苹果乌龙茶—好喝到想无限续杯#皇后红玫瑰花式做法#
9404人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#免烤箱迷你苹果派
15305人看过 -
蒜蓉龙虾尾
3723人看过 -
牧场牛奶吐司
5505人看过 -
#嗨fun暑假#茭白肉丝
6434人看过 -
洋葱饼
7422人看过 -
#嗨fun暑假#凉虾就这样简单
17980人看过