Calzone--Pizza包子
Pizza好吃, 不过吃起来会掉到处, 西红柿酱会染色! 这样把它做成包子或盒子, 有好吃, 又方便。 第二天上班, 抓一个包好, 微波1分钟就搞定了! ;)
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步骤1/10
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大红灯笼椒2只
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步骤2/10
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放明火上烤焦, 放一个棕色纸袋里捂捂, 烤焦的皮很好去掉。 这个步骤可以提前和其他烤肉的程序一起。 凉透后, 可以放冰箱, 用时切成自己需要的形状大小。这个在大火上把皮烤黑的过程, 以便去皮, 更是让辣椒香甜可口!
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步骤3/10
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Salame切成细小的末, 不用太多, 本身已有足够的盐和胡椒, 所以基本不用再加了。
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步骤4/10
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各种各样你喜爱的乳酪搽成丝, 其中以Mozzarella占比重大点的。
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步骤5/10
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包子皮需提前一天到半天发制。 包上红灯笼辣椒丝丁, Salami丁,最后撒匀cheese, 做成半月形。 上面划俩刀以利快速膨胀时泄气。
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步骤6/10
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烤箱550华氏, 架子上放入Pizza Stone/是烤盘, 放上, 关炉子烤约15-20分钟, 或观察颜色金黄色, 气鼓鼓的, 就好了!
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步骤7/10
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拿出, 放架子上凉些吃!
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步骤8/10
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切开看看!
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步骤9/10
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沾Mariana 酱、或啥也不用。 好吃!
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最后一步
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特写拉丝的镜头!
如何做包子皮(发面的), 另一菜谱详述了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-21
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