红烧鱼块
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烹饪步骤
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步骤1/6
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鱼买回家先洗净,加入生姜,葱花,一勺豆瓣,料酒2勺,生粉2勺搅拌均匀,腌制1个小时备用
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步骤2/6
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豆瓣酱
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步骤3/6
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锅洗净,用生姜在锅底摸一下,然后倒入油,油温差不多的时候把鱼块皮贴锅,这样不会散块,煎到鱼块表面变黄捞起备用。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-06-14
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