“寻找最聪明的蒸菜达人美食大赛”──蒜蓉粉丝酿黄瓜
记得小时候每次和妈妈到路边摊菜市场买菜时,总能看见一个胖胖的阿姨在卖这种黄瓜段填肉末,其实之前我一直不知道这个叫什么,直到前段日子在超市看见也在卖这个,才知道这叫做酿黄瓜...
-
步骤1/10
点击查看大图
把猪肉杏鲍菇姜蒜都剁成末,然后混在一起。把配料A加入,搅拌均匀,放在一旁备用。
-
步骤2/10
点击查看大图
粉丝放凉水泡开(自来水就行)备用。
-
步骤3/10
点击查看大图
黄瓜削皮切段
-
步骤4/10
点击查看大图
然后把刚才准备的肉末一个一个塞进去。
-
步骤5/10
点击查看大图
把泡开的粉丝均匀的铺在盘底,然后把酿黄瓜摆上去,取小块红椒剪成小正方形后,放于肉末之上当装饰用。
-
步骤6/10
点击查看大图
起锅放水煮开,放蒸架,摆上菜。大约10~15分钟就可以了。(我的黄瓜比较小,肉塞得也不多,大概10分钟就好,实际操作按实际情况而定)
-
步骤7/10
点击查看大图
当当当~出锅放一旁。
-
步骤8/10
点击查看大图
把锅洗干净擦干后,开火少许放油,把配料B的蒜末放下去炒。
-
步骤9/10
点击查看大图
小炒一下,出香味后,把配料B中的蚝油酱油水混合搅拌后倒入,滚开后淋上就OK 了。
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-09
蒜蓉粉丝酿黄瓜的其他做法
蒜蓉粉丝酿黄瓜的相关分类
蒜蓉粉丝酿黄瓜的相关推荐
-
无油烟快手蒸菜~玉子肉末蒸蛋
43677人看过 -
鲜掉眉毛的快手蒸菜~三鲜菌菇蒸肉饼
60368人看过 -
肉末蒸冬瓜:夏天家常蒸菜
4123135人看过 -
#零腹担吃夜宵#蒸菜
125547人看过 -
健康蒸菜,好吃不腻,香菇蒸鸡翅
109052人看过 -
快手蒸菜 姜汁干贝蒸节瓜
527205人看过 -
南瓜蛊蒸菜浓汤
107365人看过 -
好吃不上火的蒸菜火腿蒸豆腐
1289797人看过 -
蒜酿小灯笼:惊艳朋友圈的蒸菜
304098人看过 -
#轻食季怎么吃#鲜嫩蒸菜,低脂健康又美味
116620人看过 -
好吃不上火的蒸菜,油豆腐塞肉
97066人看过 -
懒人版蒸菜~粉蒸藕
20507人看过