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“寻找最聪明的蒸菜达人美食大赛”──蒜蓉粉丝酿黄瓜(2/10)
把猪肉杏鲍菇姜蒜都剁成末，然后混在一起。把配料A加入，搅拌均匀，放在一旁备用。
粉丝放凉水泡开（自来水就行）备用。
黄瓜削皮切段
然后把刚才准备的肉末一个一个塞进去。
把泡开的粉丝均匀的铺在盘底，然后把酿黄瓜摆上去，取小块红椒剪成小正方形后，放于肉末之上当装饰用。
起锅放水煮开，放蒸架，摆上菜。大约10~15分钟就可以了。(我的黄瓜比较小，肉塞得也不多，大概10分钟就好，实际操作按实际情况而定)
当当当～出锅放一旁。
把锅洗干净擦干后，开火少许放油，把配料B的蒜末放下去炒。
小炒一下，出香味后，把配料B中的蚝油酱油水混合搅拌后倒入，滚开后淋上就OK 了。
成品