蜜枣豆沙粽子
一直喜欢吃粽子，很小的时候和妈妈在家包过，现在自己也是妈妈了所以要做会给自己的宝宝包
-
步骤1/18
点击查看大图
刷洗竹叶，我用的干叶表面脏东西较多所以两面都要仔细刷
-
步骤2/18
点击查看大图
刷洗竹叶
-
步骤3/18
点击查看大图
刷洗干净后剪去头和尾，因头比较硬，尾容易坏
-
步骤4/18
点击查看大图
上锅煮，水淹过棕叶，凉水下锅，水开后10分钟关火
-
步骤5/18
点击查看大图
水开啦，不用捞出，泡在锅里
-
步骤6/18
点击查看大图
这是事先泡着的糯米和枣，早泡4个小时以上，，这样包出的粽子会更软糯
-
步骤7/18
点击查看大图
取一片竹叶(我的这片很大)
-
步骤8/18
点击查看大图
从竹叶的中间折出来个角
-
步骤9/18
点击查看大图
在最下面放一个枣
-
步骤10/18
点击查看大图
放糯米少量
-
步骤11/18
点击查看大图
放第二颗枣嘻嘻我喜欢枣
-
步骤12/18
点击查看大图
将上面折过来，有图
-
步骤13/18
点击查看大图
将竹叶尾端向上对折压紧
-
步骤14/18
点击查看大图
像这样压紧，不能露米
-
步骤15/18
点击查看大图
如图，压紧我包的比较小
-
步骤16/18
点击查看大图
成品，包粽子的线就是过去缝被子的白线，我事先拿水泡过
-
步骤17/18
点击查看大图
包粽进行中
-
最后一步
点击查看大图
上锅，凉水下锅水没过粽子，大火煮开锅，调至小火煮三个小时出锅，这次包了25个，吃不了的建议送亲朋好友，或者放冰箱冷冻保存时间长点
包粽最怕漏米，所以包时一定要包严，绑线时要绑紧包出的粽子才好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-03
蜜枣豆沙粽子的相关分类
蜜枣豆沙粽子的相关推荐
-
#甜粽VS咸粽，你是哪一党？# 鲜肉粽子
20431235人看过 -
黄瓜还可以这么吃——巨好吃的暴腌黄瓜
9112596人看过 -
凉拌腐竹
3582092人看过 -
糖水樱桃罐头，清爽甜蜜过夏天 #忽而夏至 清凉一夏#
135610人看过 -
自制樱桃酱
207063人看过 -
#父亲节，给老爸做道菜#酸酸甜甜樱桃酱
154996人看过 -
传统大红枣粽子
644189人看过 -
拒绝失败｜陕西人教你蒸凉皮调汁子
9114607人看过 -
端午节自己动手裹咸蛋黄肉粽子#浓情端午 粽粽有赏#
172055人看过 -
凉拌豆腐
149894人看过 -
鸡蛋糕
133138人看过 -
#餐桌上的春日限定# 蒸芹菜叶
382311人看过
