蓝莓巧克力乳酪慕斯—夏天的蛋糕
浏览 111101 · 收藏 1972 · 学做 16
营养分析
查看详情
156克
29克
190克
2260
千卡
这道菜低盐,盐摄入过高有害健康~
食材清单
加入采购清单
蛋糕底部
:
、
奥利奥碎
100g
、
液态黄油
35g
、
备用部分
:
、
淡奶油
160g
、
糖粉
10g
、
一层巧克力慕斯层
:
、
牛奶
30g
、
淡奶油
40g
、
黑巧克力
75g
、
吉利丁
4g
、
二层蓝莓乳酪慕斯层
:
、
奶油奶酪
120g
、
糖粉
20g-25g
、
新鲜蓝莓
30g
、
吉利丁
5g
、
牛奶
20g
、
顶层蓝莓果冻层
:
、
新鲜蓝莓
28g
、
纯净水
100g
、
糖粉
10g
、
吉利丁
4g
、
柠檬汁
5g
、
装饰
:
、
薄荷叶
、
新鲜蓝莓
烹饪步骤
-
步骤1/18
点击查看大图
将底部材料混合均匀后,入活底圆模压实,冷藏备用。
-
步骤2/18
点击查看大图
160g淡奶油加糖粉打发至六分。放入冰箱冷藏备用。
-
步骤3/18
点击查看大图
一层:吉利丁片入冷水泡软。淡奶油和牛奶混合隔热水加热。
步骤4/18
展开全部18个步骤
发布于 2015-05-27
换个做法
乳酪慕斯的其他做法
乳酪慕斯的相关分类
乳酪慕斯的相关推荐
-
蒜蓉粉丝娃娃菜
2994146人看过 -
想不想尝试一款更适合夏天的榴莲冻芝士蛋糕呢?
126596人看过 -
元气早餐|草莓酸奶油开放三明治❗️#享时光浪漫 品爱意鲜醇#
184637人看过 -
家常红烧肉
130296人看过 -
碗豆凉粉拌面筋
137024人看过 -
紫苏美蛙 | 细嫩鲜香
293147人看过 -
黑珍珠豆乳爆浆蛋糕#马卡龙·奶油蛋糕看过来#
224365人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#蓝莓柠檬蛋糕
139279人看过 -
不加一滴水,好吃到爆炸的虾翅三汁焖锅
4834184人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#牛奶软蛋糕
183682人看过 -
#豆果10周年生日快乐#草莓抱抱卷蛋糕
190980人看过 -
黑金抹茶卷,奶油香醇与抹茶苦甜交融在一起,带来的美妙口感。
42232人看过