蛋糕
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步骤1/8
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蛋白分三次加入30g白糖打发成这样
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步骤2/8
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蛋黄搅拌均匀后加入剩余的白糖拌匀
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步骤3/8
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加入油拌匀
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步骤4/8
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加入牛奶拌匀
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步骤5/8
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筛入面粉搅拌均匀无颗粒
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步骤6/8
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分三次加入蛋白拌匀,不要打圈,从下往上翻拌均匀
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步骤7/8
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倒入模具磕两下,把气泡震出来
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最后一步
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放入预热好的烤箱170℃40分钟,烤好后乘热拿出震两下倒扣,等凉后脱模
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-27
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