南瓜浓汤(不加淡奶油版本)
不加奶油 只用牛奶煮的南瓜浓汤也非常好喝呢~ 过了一遍筛 口感格外的细腻,小时候第一次喝这个还是姐姐带着我在汉拿山吃烤肉的时候喝的 现在想想 真是好喝呢~ 要是再不快点儿拍 小薄荷叶就要沉底了!
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步骤1/8
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南瓜斩开,去籽。
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步骤2/8
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去皮切块,南瓜皮较厚,去皮得用刀,一般的刮皮类工具不好用。
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步骤3/8
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放入锅中,水开后蒸10分钟,蒸制南瓜软烂。
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步骤4/8
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将南瓜用大勺子碾碎。
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步骤5/8
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为了更细腻可以过一遍筛,嫌麻烦也可以省略哈,不过那样的南瓜汤就没有过筛的顺滑。
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步骤6/8
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过筛后的样子。
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步骤7/8
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加入一袋牛奶。
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最后一步
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开火炖煮,煮开后关火,加糖即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-30
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