夏季开胃菜——萝卜干炒毛豆
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每年毛豆上市我都会做这道菜,无论就着饭吃,还是稀饭和粥,哪怕是淡馒头都特别的开胃。真的是一家子都爱吃的小菜。特别是那脆脆甜甜的口感让人吃了还想吃。
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烹饪步骤
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步骤1/6
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毛豆剥好肉冲洗一下。
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步骤2/6
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萝卜干洗净,挤干水分,较粗的萝卜干可以切成细条状,等切碎末的时候更方便。
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步骤3/6
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我喜欢切的较细一些,这样更容易入味,嚼起来也不那么费劲。
步骤4/6
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发布于 2015-05-26
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