羊肉串(烤箱版)
据说一到夏天,没有什么事是一顿烧烤不能解决的,如果有,那就两顿!也有人说,羊肉串、扎啤是夏天的标配。总之,对于不少吃货来讲,不撸串不夏天! 以下,就是在家烤羊肉串的方法,步骤很简单,烤好的肉串外焦里嫩、肉香四溢,喜欢的亲们不妨买点肉试试看。想想,在家吹着空调,追着剧,喝着啤酒,撸着串,这样的日子是不是很舒坦?
33克
94克
20克
751
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材。羊腿肉500克、洋葱半个、烧烤料适量、辣椒粉适量、孜然适量。(羊腿肉最好选择带点肥的,这样吃起来口感更好。烧烤料、辣椒粉、孜然在超市都可以买得到。)
-
步骤2/8
点击查看大图
把羊肉切成2厘米大小的块,洋葱切丝备用。
-
步骤3/8
点击查看大图
把羊肉块、洋葱丝放入盆中,再放入1勺盐、4勺生抽抓匀,然后再放入1勺食用油拌匀,最后,盖上保鲜膜放到冰箱冷藏腌制5-6个小时。(关于羊肉要不要腌制,不同地方做法也不同。通常在羊肉现宰杀现吃的地方,肉是不需要腌制的。而在超市或菜市场买到的冰鲜肉,建议还是腌一下,提前入个味,这样烤出来也更好吃。)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部8个步骤
发布于 2017-06-14
羊肉串的其他做法
-
鲜嫩无比烤羊肉串(无油烟烤箱版)
-
烤羊肉串㊙️腌制是关键❗️(烤箱版)
-
秒杀烧烤店的家庭烤羊肉串
-
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#香橙烤羊肉串
-
#美国开心果快乐食光#烤羊肉串
-
#烤究美味 灵魂就酱#烤箱版羊肉串
羊肉串的相关分类
羊肉串的相关推荐
-
在家也能吃到美味的街边小吃——羊肉串
340817人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5229878人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期# 香辣羊肉串
218032人看过 -
#夏日吃货嘉年华#孜然烤羊肉串
142236人看过 -
烤羊肉串(家庭烤箱版)
1975408人看过 -
红烧排骨
29446719人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1439577人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
910646人看过 -
孜然羊肉
6520935人看过 -
喵喵家私房烤羊肉串(烤箱版)
1678883人看过 -
烤箱版烤鱼
2162255人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
762160人看过