焖酿茄子
浏览 57469 · 收藏 329 · 学做 5
周末有时间学习一下
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1、肉碎用油、盐、老抽腌;洗切茄子。2、把肉酿紧茄子里后,开好调料:玉米粉+蚝油+盐+老抽等加温水,拌均待用。3、用不粘锅用油煎酿好茄子,两面煎;撒点温水盖上盖子;焗软茄子(小火)4、翻面茄子(加油)、加温水;盖上盖子继续焗5分钟(小火)5、烧热油锅把煎焗后的酿茄子倒入锅里轻轻翻炒,把备好的芡汁倒入(小火)加盖焖一会,即可上碟。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-24
换个做法
焖酿茄子的相关分类
焖酿茄子的相关推荐
-
#感恩节烹饪挑战赛#牛肉汤
233987人看过 -
肉酿茄子
25399人看过 -
酿茄子
29043人看过 -
自制蓝莓酱
20002人看过 -
芝士拉丝烤馍
101288人看过 -
豆腐肉末蒸蛋
3456286人看过 -
#解腻开胃就吃它#清淡鲜香的香菇酿虾滑,减脂期可吃的哦!
142142人看过 -
香菜小炒黄牛肉
12532人看过 -
芥兰炒牛肉/牛肉芥兰炒饭
96533人看过 -
简易版北京烤鸭
80786人看过 -
洋葱花
6693人看过 -
五指毛桃蒸鸡
195808人看过