鸡屎藤饼(糕)
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每年清明前后,每个菜市场,总会有一家早餐店在售卖,刚好今年我拿到新鲜的鸡屎藤叶子,就尝试做一下,方法是按照东坡角的皮做法一样,居然成功了。
营养分析
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5克
0克
216克
115
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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大米提前一晚浸泡,第二天捞起来沥干水,鸡屎藤叶洗干净,切碎备用
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步骤2/7
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把大米,鸡屎藤叶,冰糖放入搅拌机,加入水,搅拌至无粒状,这个过程我用高速搅拌了两次
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步骤3/7
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用熟油煎锅两次,把米浆倒进锅内加热
步骤4/7
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发布于 2015-05-21
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