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低脂快手香蕉巧克力杯子蛋糕

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莉甜Alina

做多了杯子蛋糕，就会发现其实简单的材料，就可以做出来美味的蛋糕。 这一款杯子蛋糕就是相当的简单，十分钟搞定操作，而且口感柔软，巧克力味道浓郁，坚果酥香可口，最重要的是没有加入高热量食材，它不像磅蛋糕或者麦芬，黄油比重多，但口感绝对不输重油蛋糕的柔软，做早餐或者下午茶都是不错的选择！ 用量可以做六个中号的杯子蛋糕
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
香蕉 一根（约100g）
、
鸡蛋 1个（约55g）
、
玉米油 40g
、
牛奶 30g
、
细砂糖 60g
、
低粉 90g
、
法芙娜可可粉 10g
、
泡打粉 3g
、
巧克力碎 40g
、
坚果碎 适量
烹饪步骤
小贴士

1.推荐使用法芙娜可可粉和巧克力，蛋糕的口感绝对会不一样； 2.这款蛋糕的口感并不是很甜，我用的是法芙娜77%可可含量的黑巧，如果换成牛奶巧克力，可以酌情减10g糖量； 3.虽然不是重油蛋糕，但口感也是属于柔软紧实的蛋糕，不是类似于戚风、海绵蛋糕那种松软；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-20

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