木乃伊酥皮肠
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步骤1/5
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将手抓饼皮切成0.3毫米的细条。
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步骤2/5
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取出2-3根飞饼皮条,包出木乃伊的头布来。空出一段距离当做木乃伊的面部,再把剩下的部分用饼条缠起来。每段饼条的末端都要稍微压紧贴牢,以免炸的时候鼓起脱落。
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步骤3/5
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表面刷一层蛋液,放在炸篮里。
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步骤4/5
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空气炸烤箱180度预热10分钟,预热后把炸篮放进烤箱炸12-15分钟左右(饼皮表面膨胀表面金黄色即可)。
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最后一步
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烤好后把两种颜色的巧克力隔着45度左右的温水隔水融化,利用裱花袋在面部挤出眼睛,放凉即可。
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发布于 2020-06-18
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