杯子蛋糕
为了妞儿做的杯子蛋糕,明天派上用场.
154克
123克
214克
1610
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/22
点击查看大图
准备材料称重备用
-
步骤2/22
点击查看大图
准备纸杯
-
步骤3/22
点击查看大图
蛋清和蛋黄分离,用无油无水的盆
-
步骤4/22
点击查看大图
蛋黄打搅均匀
-
步骤5/22
点击查看大图
加入玉米油搅拌均匀
-
步骤6/22
点击查看大图
加入牛奶搅拌均匀
-
步骤7/22
点击查看大图
筛入低筋粉
-
步骤8/22
点击查看大图
打搅均匀备用
-
步骤9/22
点击查看大图
加入三分之一糖和白醋打发蛋白
-
步骤10/22
点击查看大图
出现大鱼泡时,加入三分之一糖继续打搅
-
步骤11/22
点击查看大图
出现细腻泡沫时,放入最后的糖继续打搅
-
步骤12/22
点击查看大图
出现尖角,就可以停止打搅了 此时预热烤箱150度10分钟
-
步骤13/22
点击查看大图
取三分之一蛋白放入蛋黄糊中翻拌均匀,用z字翻拌,不要画圈
-
步骤14/22
点击查看大图
倒回蛋白中
-
步骤15/22
点击查看大图
翻拌均匀
-
步骤16/22
点击查看大图
装入裱花袋八分满
-
步骤17/22
点击查看大图
轻震几下,震出气泡
-
步骤18/22
点击查看大图
烤箱130度40分钟
-
步骤19/22
点击查看大图
10分钟的状态
-
步骤20/22
点击查看大图
调整温度150度五分钟
-
步骤21/22
点击查看大图
满屋飘香
-
最后一步
点击查看大图
大儿子以被这味道吸引过来了,开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-03
杯子蛋糕的相关分类
杯子蛋糕的相关推荐
-
杯子蛋糕
31318人看过 -
杯子蛋糕
15608人看过 -
花生糯米糍
248918人看过 -
家庭版无淡奶油蛋挞
2600455人看过 -
杯子蛋糕
19244人看过 -
香煎茄饼
6932533人看过 -
可以媲美K家葡挞(自制蛋挞液)
9846618人看过 -
换个方式,尝尝小时候的味道——鸡蛋卷
323646人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67486980人看过 -
酸奶芝士面包#春天的鲜味#
143960人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #杯子蛋糕
36030人看过 -
油皮酱肉包
687134人看过