莲藕丸子
-
步骤1/9
点击查看大图
网上买了几斤超脆的莲藕,用两根削皮
-
步骤2/9
点击查看大图
先切条,用一勺白醋泡10-15分钟,在洗净切末
-
步骤3/9
点击查看大图
偏瘦的猪肉剁碎
-
步骤4/9
点击查看大图
剁碎的莲藕挤出汁水
-
步骤5/9
点击查看大图
姜葱切碎,跟肉沫,莲藕末,两勺盐,一点胡椒粉,两勺定粉,还有刚才挤出来的莲藕汁拌匀
-
步骤6/9
点击查看大图
搓成一个个丸子,放入盘中
-
步骤7/9
点击查看大图
水开后丸子放入蒸15分钟
-
步骤8/9
点击查看大图
锅里放一点点水,放入一勺耗油,一勺生抽,半碗水定粉,一边加热一边搅拌,成欠汁
-
最后一步
点击查看大图
撒葱花,浇上欠汁即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-20
莲藕丸子的其他做法
莲藕丸子的相关分类
莲藕丸子的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5959773人看过 -
珍珠莲藕丸子
98803人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3039207人看过 -
莲藕丸子
85813人看过 -
【莲藕丸子汤】【红烧藕丸子】肉丸子新做法,一汤一菜味道妙!
508959人看过 -
10分钟家常菜!巨好吃下饭的麻婆豆腐~
206427人看过 -
凉拌茄子
21183123人看过 -
红烧鸡翅
15577013人看过 -
炸藕丸子 | 外酥里嫩
2704384人看过 -
红烧排骨
29829961人看过 -
荷塘小炒
8927866人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5280348人看过