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豆角焖面的做法

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豆角焖面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉适量

、

面条（手擀面拉面）

、

蒜葱

、

生抽老抽蚝油 2:1:1

、

豆角

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
肉切丝豆角掰成段面散开蒜切片大概需要半头葱要一点爆锅开始做啦～1热锅凉油放入葱花蒜片2肉丝炒变色放入豆角倒适量蚝油一小勺、生抽提味儿，我不爱用盐，所以可以多放一点、老抽负责上色、一勺即可。3煸一会扁豆翻炒一会有点软了，把扁豆铺平在锅内，放面、面摊平在扁豆上。4倒入热水、不要莫过面，盖锅盖。大火焖。5水快干了的时候，翻炒几下。让汤汁均匀。撒蒜片，翻炒几下。收汁～关火开吃～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-17

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