豆角焖面（纯素版）
浏览 144.6万 · 收藏 1.2万 · 学做 122
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备食材（两人份）：一把四季豆，一只中型土豆，2块钱手擀面，大概400克。把四季豆洗干净，择好，土豆去皮切滚刀块。
-
步骤2/4
点击查看大图
热锅冷油，油烧热了倒入四季豆和土豆煸炒，加酱油（我用的是六月鲜红烧酱油）。倒入一碗水焖煮。
-
步骤3/4
点击查看大图
水烧开了，把面条均匀的铺在菜上，小火焖煮。（焖面的原理就是用水蒸气把面条蒸熟）中间要时不时的开盖查看，防止水烧干。如果水烧干了，要再倒一些进去，切记是沿着锅边倒入，不能直接倒在面条上，否则面条会烂，那样就不劲道了。
-
最后一步
点击查看大图
水快烧干的时候，用筷子把面条挑散开来，拌均匀，就可以吃啦～～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-30
换个做法
豆角焖面的相关分类
豆角焖面的相关推荐
-
酸辣土豆丝
17110714人看过 -
冬瓜玉米排骨汤
32649801人看过 -
川菜 素 干煸豆角 快手家常菜 下饭菜
29144329人看过 -
刀豆烧土豆
63994人看过 -
炸薯条（薯条不软秘方）
1483166人看过 -
四季豆炒肉丝
9653554人看过 -
肉沫豇豆
67692人看过 -
豆角焖面
685300人看过 -
蚝汁香菇油菜 #我要上首页清爽家常菜#
2019824人看过 -
葱油饼
11321392人看过 -
果仁菠菜
5656382人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
293708人看过
