冰糖银耳莲子羹
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冰糖银耳莲子羹是源自于老北京著名的汉族甜品小吃，是清肺下火的补品。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
将银耳放入水中泡两个小时备用。
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步骤2/5
开始制作，锅里放水煮开
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步骤3/5
待水开后加入银耳，红枣，枸杞。
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步骤4/5
小火慢煮5分钟。这个时间制作出来的银耳是脆的，如果要软些可以煮长时间，但是需要注意银耳会粘锅。
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最后一步
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煮好后，倒入杯中，慢慢享用吧。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-14
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