灌汤小笼包
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面皮无需发酵,所以为了省事,我用了现买的饺子皮,口感也是一样的!满口满口的汤汁,得趁热吃哦!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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猪皮冻加清水放搅拌机里搅拌。
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步骤2/5
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香菇剁碎,放入碎肉里,然后加刚搅拌好的猪皮冻水,盐一起拌匀。放置30-60分钟。
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步骤3/5
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开始包了。
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步骤4/5
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隔水蒸10-20分钟即可。
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最后一步
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蒸好了,趁热吃,满口满口的汤汁。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-06
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