炸肉条
好多美食用闽南语会说,但用普通话就不会说我也不知道别的地区有没有这种美食
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步骤1/5
把油倒进锅里加热才不会在后面的步奏浪费时间
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步骤2/5
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将面粉倒进碗里(建议用大一点的碗)加入鸡蛋,搅一搅,加入鱼露和盐,加入水,稠一点,也不要太稠!
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步骤3/5
油加热后,将猪肉条放进和好的面粉里,不要放太多!!
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步骤4/5
把裹好的面粉猪肉条一条一条的放进锅里油炸,记得翻动,让它呈淡金黄色。用漏勺舀出来,放在一边。让它不会油腻
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最后一步
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成品图
先放油,才不会浪费时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-05
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