桥头肉条
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步骤1/8
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猪肉切条,加入一勺胡椒粉。
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步骤2/8
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加入一勺花椒粉,一勺十三香。
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步骤3/8
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你加入适量的盐。加入适当的料酒搅拌均匀。
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步骤4/8
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加入大蒜粉
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步骤5/8
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搅拌好的肉条腌制20分钟。
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步骤6/8
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100克面粉加80g淀粉加3g泡打粉,加一个鸡蛋,搅拌均匀,成为面糊,腌制好的肉条,下入面糊中裹满!
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步骤7/8
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起锅烧油,油温八成热的时候,下入肉条炸至8~10分钟。然后捞出装盘,就完成啦!
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最后一步
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特别香,跟桥头排骨家的味道几乎一样。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-19
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