家庭版炒河粉
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今天教大家做个家庭版的炒河粉,虽然比不上大厨的正宗但味道也不赖!想吃就尝试一下吧
“营养是健康的起点”
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
青椒青菜洗净备用,胡萝卜、洋葱和青椒切丝备用
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步骤2/4
锅里倒水烧开倒入提前泡好的干河粉,不用盖锅盖!直接煮沸再煮个三分钟(全程用大火煮),之后把煮好的河粉倒入滤网中,用干净的盆倒入冷水把过滤的河粉放入冷水盆中冷却;最后再把河粉倒入滤网里沥干水分待用
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步骤3/4
锅中倒入适量油烧热打入鸡蛋炒散盛出备用,锅中留油烧热先爆香洋葱再放胡萝卜、青椒和青菜翻炒一会加入事先炒好的鸡蛋
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2015-04-29
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