香煎土豆丝饼
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每次吃到妈咪做的土豆丝饼都是金黄酥脆,满口留香,想给老公也做个爱心早餐表现一下,出来的却是一盘盘炸土豆丝,无奈只得回家向母上大人讨教,才有了今天的第一次成品面世
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备两个大小中等的土豆,用擦丝器擦成丝,我是用的最细的这头,其实可以用别的擦成扁的也可以
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步骤2/5
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往土豆丝里加入少量盐和花椒粉调味,抓两把面粉搅匀,面粉不要加多,要有这种互相黏连的赶脚
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步骤3/5
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平底锅里倒入一层油,放土豆丝摊平,往土豆丝上淋油
步骤4/5
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发布于 2015-04-28
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