清蒸鲤鱼
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烹饪步骤
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步骤1/7
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鲤鱼一条洗净,背上切几刀,里外用盐抹匀,腌制20分钟
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步骤2/7
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葱段、姜片放鱼肚子里
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步骤3/7
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将鱼放盘中,放蒸锅里大火烧开,中火蒸8分钟,鱼大的话蒸10分钟,取出鱼盘,将蒸出的汤汁倒掉,这一步是鱼不腥的关键啊!
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2015-04-27
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